نبتة الريحان: كنز صحي وجمالي في منزلك.

تتميز نبتة الريحان بسهولة زراعتها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للمبتدئين. إليك خطوات بسيطة لزراعتها:

اختيار المكان المناسب

• اختر مكانًا مشمسًا داخل المنزل أو خارجه.
• الريحان يحتاج إلى 6-8 ساعات من الشمس يوميًا.

 تحضير التربة

• استخدم تربة غنية بالعناصر الغذائية وجيدة التصريف.
• تأكد من إزالة الحجارة أو الأعشاب الضارة.

 زرع البذور أو الشتلات

• يمكن زراعة بذور الريحان مباشرة أو استخدام الشتلات الصغيرة.
• ضع البذور على عمق 1-2 سم مع ترك مسافة بين النباتات لضمان نمو جيد.

 العناية بالنبتة

• قم بري الريحان بانتظام مع تجنب الإفراط.
• قُم بتقليم الأوراق بانتظام لتعزيز نمو النبتة.

 الحصاد

• يمكن حصاد الأوراق بمجرد أن تصبح النبتة كبيرة بما يكفي.
• يُفضل قطف الأوراق صباحًا للحصول على نكهة ورائحة أكثر كثافة.

 في الطبخ

• يُستخدم الريحان في تتبيل السلطات، الصلصات، والأطباق الرئيسية.
• يُعد مكونًا رئيسيًا في صلصة البيستو الشهيرة.

 في الطب التقليدي

• يمكن استخدام مغلي الريحان كمشروب يُساعد على تخفيف التوتر وتحسين الهضم.

 كطارد طبيعي للحشرات

• رائحة الريحان العطرية تُعتبر طاردًا طبيعيًا للبعوض والذباب.

1. زراعتها في أوعية صغيرة: إذا كنت لا تمتلك مساحة كافية، يمكنك زراعة الريحان في أوعية صغيرة ووضعها على النوافذ.
2. استخدامها طازجة: للحصول على أقصى استفادة من فوائد الريحان، يُفضل استخدامها طازجة بدلاً من المجففة.
3. إضافتها إلى المياه: ضع بعض أوراق الريحان في الماء للحصول على مشروب منعش ومفيد.